Offerta Speciale per Natale e Capodanno - Special offer for Christmas and New Year

 From  20-Dic-2014 to 31-Oct-2014
Price:  45,00 euro for 2 people
           60,00 euro per 3 people
           

Offerta speciale per godere dell'atmosfera  Natalizia siciliana e della nostra ospitalità ad un prezzo veramente basso.

Vi offriamo una Camera con bagno in camera, tv, aria condizionata, wifi gratis e colazione inclusa ad un prezzo super scontato, con un ulteriore sconto per soggiorni lunghi.

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Spezialangebot
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Offre Spéciale

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La frutta martorana

ricetta per preparare la frutta martorana: 1 chilo farina di mandorle
1 chilo di zucchero
250 grammi di acqua
½ bustina di vaniglia Sciogliere lo zucchero nell’acqua a fiamma bassa sempre mescolando. Non appena lo zucchero comincia a filare, unire la farina di mandorle e la vaniglia. Mescolare bene finchè il tutto sarà ben amalgamato, consistente e il composto si stacchi dal tegame. Quindi togliere dal fuoco e versarlo su un piano di marmo inumidito. Lasciare raffreddare e lavorarla finché non si ottiene un impasto compatto e liscio.
Dare la forma che si desidera e quindi decorarla con colori per alimenti. Cit.

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OFFERTA SETTEMBRE

Prezzo: 50€ per notte per 2 persone

Prezzo per una settimana 300€ per 2 persone



Valida dal 01-set-2014 al 30-set-2014

Offertissima prezzi anti crisi per la vostra vacanza, visto che il tempo ancora non ci ha regalato la vera Estate, venite a godervi il sole di Sicilia a Settembre
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Stragusto 2014

Dal 24 al 27 luglio a Trapani

Tra panelle, arancine e sfincioni...
...torna la manifestazione dedicata allo streetfood  siciliano !!!



A Trapani, i profumi della cucina locale sono tutti da scoprire nell'ex  Mercato del pesce.
Qui si tiene la manifestazione dello street food "à la trapanisa" in una combinazione intrigante di profumi e sapori tra gli archi e i portici dell’antica piazza.
L'occasione è molto ghiotta, anche perchè potremo assaggiare sapori venuti da lontano... ecco il kebab e il falafel mediorientali, il lampredotto e la trippa che parlano toscano e i pinchos di Bilbao, miniature culinarie a base di baccalà, funghi e peperoni.
Non mancherà il cuscusu trapanese e il meglio del cibo di strada siciliano: panelle, pani câ meusa(panini imbottiti di milza)arancine...

Programma :
 
Trapani, Piazza Mercato del Pesce
24-25-26-27 Luglio 2014 - Sesta Edizione
OGNI GIORNO
dalle ore 18,30 alle 24,00

Sapori Trapanesi (a cura di Mario Bianco e il ristorante Fontanarossa):
Cabbucio, rianata , arancini, timbalette, fritturine, cùscusu alla trapanese
Sapori Palermitani (a cura dell'associazione Terra del sole) Panelle,
Pane ca meusa, spincione palermitano e bagherese, crocchè,
sfincionello palermitano, "a rascatura" .

Sapori Fiorentini (a cura di Cai Luca) lampredotto, insalata di trippa

Sapori del mercato (a cura di Francesco Pinello)
melenzane alla quaglia

Sapori Panteschi (a cura di Piero catalano)
insalata pantesca, pasticciotti
panteschi,mustazzoli,baci panteschi, i ziti, ravioli panteschi

Sapori Friulani (Mercato del cibo e del gusto di Monfalcone a cura di
Manuela Rossi): bocconcini di frico con polenta croccante
porcina al vin brulè
Sapori Palestinesi (a cura di Fatheh ristorante al Quds)
falafel,shawarma,kebbab, tabulè

Dolci Sapori cannoli siciliani,e dolci tipici siciliani

Il Torrone Siciliano (a cura torronificio delle Madonie)
torrone, caramelle, dolci delle feste popolari

La granita siciliana a cura della Nivarata di Acireale
in collaborazione con la gelateria Liparoti.

Sapori Baschi (Spagna): Pintxos, Tortilla de bacalado, Gildas.

u Purpu - polpo a cura di Umberto Guaiana del ristorante Poseidone trapani
INGRESSO LIBERO - CONSUMAZIONI A PAGAMENTO
Infoline: 340.2427212 0923 538789
OGNI SERA: laboratori gastronomici a cura degli chef del centro di
cultura Nuara-cook sicily

PROGRAMMA DEI
LABORATORI GASTRONOMICI:
 
GIOVEDI' 24 LUGLIO ORE 20
Chef Francesco Pinello : U Cùscusu il cuscus alla trapanese
Laboratorio con la partecipazione attiva dei partecipanti
gratuito su prenotazione fino ad esaurimento posti

VENERDI' 25 LUGLIO ORE 21
Chef Francesco Pinello : U Cùscusu il cuscus alla trapanese
e pasta fresca con la partecipazione attiva dei partecipanti
gratuito su prenotazione fino ad esaurimento posti

SABATO 26 LUGLIO ORE 20
Chef Francesco Pinello : IL PESTO ALLA TRAPANESE
Laboratorio sul famoso pesto alla trapanese con l'aglio rosso di Nubia
tenuto dallo chef Francesco Pinello
con la partecipazione attiva dei partecipanti e degustazione
gratuito su prenotazione fino ad esaurimento posti

DOMENICA 27 LUGLIO ORE 20
Chef Francesco Pinello : U Cùscusu il cuscus alla trapanese
Laboratorio con la partecipazione attiva dei partecipanti
gratuito su prenotazione fino ad esaurimento posti
CONVEGNO:

Convegno su Agroalimentare,Identità, Cultura e promozione territoriale.
a cura dell'assessorato dell'agricoltura,dello sviluppo rurale della pesca della Regione Siciliana - SOAT Dattilo
Venerdì 25 ore 18,30   -   Portici piazza ex-mercato del pesce
INTERVENTI:
Salvatore Scarcella soat -Dattilo
Paolo Salerno Trapani Welcome
Antonella Giovinco giornalista
Gian Artura Rota comitato Veronelli
Nino Sutera soat Menfi
Mauro Rosati portale cibodistrada.it
il programma potrebbe subire variazioni
per cause non dipendenti dalla nostra volontà

Fonte: Vieni a Trapani

OFFERTA LAST MINUTE A TRAPANI

Offertissima LAST MINUTE per l'ultima settimana di Luglio e la prima settimana di Agosto, prezzi anti crisi per la vostra vacanza  
Camera con bagno in camera, tv, aria condizionata, wifi gratis e colazione inclusa ad un prezzo super scontato

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SPECIAL OFFER Last Minute for the last week of July and the first week of August, Lower price for your holiday

Rooms with bathroom ensuite, tv, air condition, free wifi and breakfast included at a very discounted price.

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La via del sale in bicicletta - TRAPANI

6° Festival degli aquiloni - SAN VITO LO CAPO

Per il festival internazionale degli aquiloni (SAN VITO LO CAPO DAL 21 AL 25 MAGGIO). Stiamo organizzando alcuni transfer da Trapani a San Vito Lo Capo e ritorno. Un giorno interno a San Vito per il Festival. Partenza al mattino e rientro la sera. Transfer economico e per gruppi. Per info : scrivetemi
Vi ricordo che l'ultimo autobus da San Vito Lo Capo sara alle 19:40

Le novità di Ryanair, domani conferenza stampa in aeroporto

"Importanti annunci riguardanti il traffico e il turismo da/per Trapani e la Sicilia". E´ questo il tema della conferenza stampa che si terrà domani mattina alle ore 10.30, presso la sala didattica dell´Airgest all´aeroporto di Trapani. L´incontro con i giornalisti è organizzato da Ryanair. Interverrà Giuseppe Belladone, sales and marketing executive della compagnia aerea irlandese per l´Italia.

Fonte: trapaniok.it

OFFERTA SPECIALE dal 5 Maggio al 12 Maggio per la rassegna gastronomica Cùscusu

SPECIAL OFFER from 5th May to 12th May for the Cùscusu festival

3 night and 2 people 110€
5 nights and 2 people 200€
7 nights and 2 people 280€

 

 

 

 

Majòwka, il 3 maggio festa polacca ad Erice

Il 3 Maggio 2014 alle 13.30 avrà inizio nello splendido e caratteristico scenario del Quartiere Spagnolo di Erice Majòwka: la celebrazione della Costituzione Polacca del 1791.

EasyTrapani in collaborazione con l’Associazione Arkè – Arte Archeologia e Cultura del Mediterraneo per la prima volta porterà la celebre festa nazionale della Polonia che cade appunto il 3 maggio.
I polacchi festeggiano questo evento con il tradizionale pic-nic, chiamato appunto Majòwka.
In tutta la Polonia sin da molte generazioni, i Polacchi approfittano di questa giornata per essere a contatto con la natura, in famiglia e con amici; si tratta quindi di un anniversario paragonabile al 25 Aprile che viene celebrato in Italia.
Tale evento sarà l’occasione per un incontro sociale e culturale tra la Sicilia e la Polonia, fatto di scambi enogastronomici, musicali e in senso più ampio culturali tra le due tradizioni, volto ad una migliore aggregazione tra le due nazionalità in spirito di amicizia.
Majòwka concluderà anche l'esistente esposizione d'arte contemporanea 'Trasmutazioni', di Lilian Russo.


Programma:
13.30 Picnic enogastronomico in due versioni: Siciliano e Polacco
16.00 Presentazione EasyTrapani
16.30 Videoproiezione di “Pescatori di Marettimo” in lingua Polacca. In collaborazione con l’Associazione CSRT “Marettimo”
16.45 Il 3 maggio: la memoria della Polonia nella storia e nella società Polacca
17.30 Selezione musicale d’intramontabili canzoni Polacche. A cura di Elena Rutkowska-Buscemi.
18.30 Selezione musicale a cura dei Sunrises – gruppo musicale Siciliano
20.00 Fine Evento

EasyTrapani nasce nel 2011 come blog di Gianni Grillo; oggi si occupa di turismo sociale, culturale e naturalistico, con particolare dedizione al turismo dalla Polonia

Fonte: vieniatrapani.com

LAST SECOND PASQUA - Ultima camera

LAST SECOND EASTER - Last room

B&B Aromi DiVersi Trapani

 

 

Valida dal 18-Apr-2014 al 21-Apr-2014
Costo:   50,00 euro per 2 persone per 1 giorni.
            90,00 euro per 2 persone per 2 giorni.
            120,00 euro per 2 persone per 3 giorni.
            160,00 euro per 2 persone per 4 giorni.


Per le vacanze di Pasqua se sceglierete di stare da noi, vi offriamo una camera completa di tutto con bagno in camera e colazione inclusa a paritre da 50€ per una notte,
Ci troviamo a pochi passi da dove si svolgerà la famosa processione dei Misteri, ma in una zona tranquilla dove non sentirete il rumore della strada, infatti a 200 metri potete raggiungere anche a piedi la via Fardella ed assistere a quest'evento unico e meraviglioso
Contattateci per qualsiasi informazione o prenotazione.

For Easter holiday, if you want to book with us, we offer you a room with bathroom inside and breakfast included from 50€ per night
We are a stone's throw away from via Fardella, where there will be the famous Procession of the Mysteries, but far from the noise of the main road. At 200 metres you can reach on foot this street for see this unique and wonderful event.
Contact us for info and booking

Settimana della Musica a San Vito lo Capo

 25 aprile / 01 maggio - San Vito lo Capo (TP)

San Vito lo Capo,  rinomata Località balneare sarà la splendida location della “Settimana della Musica” 25 aprile / 1 maggio 2014, evento culturale legato al mondo dell’arte musicale e dei suoi molteplici aspetti.

L’iniziativa, promossa dall’Associazione Socio Culturale e Bandistica “Città di San Vito Lo Capo”, con il contributo del Comune di San Vito Lo Capo,della Pro Loco, della Provincia Regionale di Trapani, della Regione Sicilia, è nata con lo scopo di stimolare la crescita morale, spirituale, culturale e sociale attraverso diverse espressioni di spettacolo.

 

Condivisione, conoscenza, divertimento sono i tre punti cardine dell’evento rivolto ad un pubblico di ogni età. Oltre alla centralità della musica, proposta nei suoi diversi generi, dal popolarissimo bandistico, al jazz, pop,ska, alla raffinata musica da camera, verrà dato anche spazio all’arte culinaria e alle degustazioni di dolci tipici delle feste. La “Settimana della Musica”, apre, di fatto, la lunga bella stagione balneare di San Vito Lo Capo, inserendosi appieno titolo tra le manifestazioni di alto livello culturale che contraddistinguono e promuovono il nostro territorio. Programma ricco di eventi interamente organizzati dall’ Associazione Socio Culturale e Bandistica “Città di San Vito Lo Capo”, ente sociale no-profit impegnato costantemente nella promozione culturale del territorio e della cultura artistico-musicale in genere.

 

Foto Donatella Simone

 

Per maggiori informazioni: www.sdm-sanvito.it - Pagina facebook/Settimana-della-Musica

fonte: siciliainfesta.com

SPOT TRAPANI

 

La Provincia di Trapani, ha la straordinaria fortuna di trovarsi incastonata, come un gioiello prezioso, in un angolo d'infinita bellezza del Mediterraneo. Abbiamo voluto creare un'atmosfera rievocativa delle nostre radici storiche, scegliendo come protagoniste, tre giovani artiste trapanesi, nel ruolo di una giovane donna fenicia, una araba e una normanna, quale testimonianza di antiche e nobili stirpi che hanno dominato il nostro territorio, ma anche costruito la storia ed eretto i pilastri della civiltà.
Le nostre ragazze, in un succedersi di clip sensuali, raffinate e morbide,compieranno un viaggio nel colore e nella luce dei nostri incantevoli luoghi d'arte e di cultura, trasformando le immagini in accattivanti emozioni visive, ma soprattutto, mostreranno la corretta dimensione di una terra d'impareggiabile bellezza naturale, dove il nostro mare, i nostri colori, la nostra campagna, il nostro cibo, sono offerti allo spettatore come nuovi e preziosi spazi vitali da scoprire e vivere all'insegna del divertimento e del relax.

Cous cous fest Preview

Dal 6 all'8 giugno torna il Cous Cous Fest Preview a San Vito Lo Capo.
Se siete chef, amate il cous cous e vi piacerebbe far parte della squadra italiana che sfiderà al cous cous fest di settembre i paesi stranieri in gara, iscrivetevi al concorso!
A giugno verrà selezionato lo chef che affiancherà la delegazione sanvitese!

Chef di tutta Italia vi aspettiamo
Il bando su www.couscousfest.it

Pesto alla trapanese

Ricetta della pasta con l'aglio

Il pesto alla trapanese, oltre a rendere gustosa la pasta può essere utilizzato anche come condimento per le bruschette o per accompagnare del pesce arrostito.L'importante è utilizzare sempre degli ingredienti freschi e genuini.
 

Lista della spesa (4 persone):
Aglio rosso di Nubia 4 spicchi.
Basilico fresco circa 30 foglie
Mandorle pelate circa 70 gr.
Pecorino 80 gr
Pomodorini circa 300 g
Pepe nero
Olio extra vergine d’oliva abbondante.
Spaghetti 400gr o Busiate 500gr





Per preparare il pesto alla trapanese bisognerebbe pestare tutti gli ingredienti in un mortaio magari di pietra, ma in mancanza di ciò possiamo mescolare il tutto con un piccolo frullatore.
Mentre lo preparate lessate la pasta, spaghetti o meglio ancora le tipiche busiate (pasta fatta in casa).

 Aggiungete alla fine un altro filo d'olio, abbondante pecorino grattugiato e buon appetito.Scolate la pasta e versatela in una ciotola capiente dove la mescolerete al pesto.
Secondo la tradizione locale un bel piatto di pasta con l’aglio va  accompagnato con delle melanzane fritte e un buon bicchiere di vino rosso.

Fonte: vieniatrapani.it

I CONSIGLI PER TURISTI DEL GESTORE

TRAPANI: Vecchio Mulino, foto di Francesco Iovino

Itinerari Classici e Monumenti da non perdere per chi visita Trapani.

Per chi visita la nostra città ci sono alcune tappe che devono essere obbligatorie, non si può non venire a Trapani e non visitare il Centro Storico con la cattedrale, o Torre di Ligny, punta estrema della Sicilia e dell'Italia intera, in quelle zone c'è anche il porticciolo peschereccio dove la mattina presto si vende ancora il pesce in strada come una volta, con la sensazione di andare indietro nel tempo. Poi uscendo da Trapani si deve perforza visitare Erice, piccolo paesino medievale che vi porterà indietro nel tempo con le sue stradine in pietra, le case e le chiese antichissime, vi sentirete trasportati a 1000 anni prima e resterete completamente affascinate, continuando il giro turistico potete spostarvi al mare, meraviglioso anche nel lungomare di Trapani, ma se volete il massimo dovete raggiungere San Vito lo Capo, spiaggia dorata e mare cristallino, non vorrete più andare via. Altre tappe imperdibili per chi viene a Trapani sono Segesta con il suo Templio e parco archeologico, Marsala, città del famoso liquore e con molte cantine vinicole da visitare e la Riserva dello Stagnone. E come dimenticare le Isole Egadi, raggiungibili dal Porto con gli aliscafi, vi inoltrete in un vero e proprio Paradiso Terrestre, acque cristalline e paesaggi meravigliosi. Ultimo ma non per importanza, l'orgoglio di Trapani, le Saline, dove potete vedere come il sale viene estratto dall'acqua e preparato per entrare in commercio.
Credo proprio che dovete pensare di passare una bella settimana da queste parti:)

Itinerari insoliti a Trapani e dintorni.

Un itinerario insolito che potrei consigliarvi è certamente la zona di Custonaci/Cornino, non molto famosa ai turisti ma con un mare e una scogliera eccezionali. Il mare è sempre pulito e la scogliera è da togliere il fiato con lo scorcio della Montagna di Cornino. Questa zona diventa famosa ai più nel periodo di Natale dove fanno il più famoso Presepe Vivente della zona. Poi se volete addentrarvi nei vari paesini troverete sempre qualcosa da vedere o da fare sfruttando l'ospitalità dei Trapanesi. Se invece volete uscire un pò fuori Trapani a soli 100 km arrivate a Palermo, e a 150 Km c'è Agrigento.

Il mezzo più comodo per muoversi a Trapani.

Il mezzo più comodo è sicuramente la macchina, a Trapani il traffico non è quello delle grandi città ed è abbastanza scorrevole, ed è piacevole girare in macchina. Purtroppo la pecca della Sicilia sono i mezzi pubblici, d'estate è comunque possibile muoversi abbastanza facilmente anche con i bus, ma la comodità di una macchina o di uno scooter non è paragonabile a nessun mezzo pubblico che opera in provincia.

I Ristoranti consigliati, le trattorie caratteristiche, le dolcerie, bar a pub consigliati.

Il cibo è senza dubbio una delle cose migliori di Trapani, nella maggior parte dei ristorantini dislocati per la città potete mangiare divinamente, pesce sempre fresco, prodotti tipici locali, quello che mi sento di consigliarvi io è la nostra Pasta al pesto Trapanese, ai più conosciuta come Pasta cu l'agghia, e la caponata di melenzane. Parlando di dolci c'è solo l'imbarazzo della scelta, fra i cannoli, la cassata siciliana, le graffe con la ricotta e le genovesi ericine (le originali sono solo a Erice). Vi consiglio soprattutto per i dolci di provare i piccoli bar nei piccoli paesini, dimensioni esagerate e qualità al top. Vi dico solo che in una settimana qui ingrassare 10 kg è facilissimo:).

Una giornata "tipo" per godere pienamente della bellezza dei nostri luoghi, dalla colazione a notte fonda.

Vi dico come passerei io una giornata tipo qui in estate. Prendo come punto di riferimento un venerdì di Luglio.
Mi alzerei di buon mattino, alle 8: 30 sarei già nell'area del B&B adibita per le colazioni, B&B Aromi DiVersi naturalmente:) ! Inizierei con una bella colazione con prodotti tipici siciliani accompagnata da un bel cappuccino, dopo soddisfatto della colazione andrei a fare una bella passeggiata in Centro storico per vedere come si sveglia la città e intorno a mezzogiorno, dopo aver comprato un paio di panini con le panelle, si può scegliere tra due opzioni, montagna o mare, se scelgo la montagna raggiungerei la funivia per Erice e dopo essermi goduto il magnifico panorama inizierei a girovagare per le stradine di pietra fino al tramonto, imperdibile se visto da lì, mentre se scegliessi il mare salirei su un bus per San Vito Lo Capo, relax in spiaggia per tutto il pomeriggio con bagno nell'acqua cristallina di San Vito, per ritornare a Trapani dopo il tramonto visto dalla spiaggia. Una doccia veloce al B&B e via in uno dei ristoranti tipici della zona per una ricca cena di pesce, continuerei la serata in centro storico che inizia a riempirsi di gente subito dopo cena e prenderei qualche drink in uno dei numerosi locali del centro, seduto all'aperto per godersi l'atmosfera estiva, per poi scatenarsi a ritmo di dance fino a notte fonda. Dopo una giornata del genere l'ultimo pensiero andrà sicuramente al comodo letto della vostra stanza per completare con molta soddisfazione una giornata pienissima,

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Le Scinnute

Preludio dei riti pasquali.

Dal 7 Marzo, a Trapani, hanno inizio le così dette Scinnute.
Queste celebrazioni consistono in un rituale religioso di preparazione legato ai Sacri Gruppi dei Misteri di Trapani.
Come ogni anno, nel periodo della quaresima, si susseguono gli appuntamenti dei fedeli con i singoli Gruppi Sacri in un crescendo che li accompagna fino al momento culmine della Processione del Venerdì Santo.
Il primo appuntamento vede i fedeli e naturalmente le singole maestranze riunirsi in preghiera nella Chiesa di San Domenico e poi in processione raggiungere la Chiesa del Purgatorio per raccogliersi attorno al proprio Gruppo.
Di volta in volta i singoli gruppi vengono addobbati con ceri e fiori accompagnati dalla musica sacra delle bande musicali.
Un momento molto emozionante che coinvolge soprattutto i cittadini del centro storico della città.

 



Calendario 2014

Venerdì      7 Marzo La Lavanda dei Piedi - Gesù nell'Orto dei Getsemani - L'Arresto

Venerdì     14 marzo: Gesù dinanzi ad Hannan - Gesù dinnanzi ad Erode

Venerdì     21 Marzo: La Flagellazione - Incoronazione di spine

Venerdì     28 Marzo: Ecce Homo – La Sentenza

Venerdì      4 Aprile: L'Ascesa al Calvario

Martedì      8 Aprile : Madre Pietà dei Massari

Mercoledì   9 Aprile : Madre Pietà del Popolo

Venerdì     11 Aprile : Maria Addolorata

Fonte: www.vieniatrapani.com

Promozione per Cùscus festival

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In occasione della rassegna "Cùscusu", prenota almeno 3 notti e una è GRATIS

During the "Cùscusu" festival, book your stay for 3 or more nights and 1 night is FREE

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  Cùscusù a Trapani, 5-11 Maggio 2014

 

 

Un'intera settimana dedicata alla tradizione gastronomica trapanese, un viaggio sensoriale attraverso sapori, incontri e degustazioni alla ricerca dell'identità culinaria del territorio.

Non solo cùscusu dunque, ma grandi piatti della cucina locale e la deliziosa pasticceria, saranno i protagonisti della manifestazione dedicata all'autenticità e alla qualità della cucina trapanese...

Dal 5 all'11 maggio, i ristoranti, le pasticcerie, le vie le piazze e i vecchi palazzi saranno il punto di incontro per estimatori, gourmand, visitatori, turisti o semplici appassionati che potranno apprezzare e conoscere le specialità locali.

Presto il programma degli eventi e delle degustazioni, seguiteci!

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A whole week dedicated to the culinary tradition of Trapani, a sensory journey through flavours, encounters and tastings in search of this land's gastronomical identity.

Not only cùscusu then, but more great local dishes and delicious desserts will be the stars of this event dedicated to Trapani's genuine quality cuisine.

From May 5 to 11 restaurants, pastry shops, streets, squares and historical buildings will be the meeting points for connoisseurs, gourmets, visitors, tourists and enthusiasts who will appreciate and learn about the local specialties. The event program and tasting schedule will be out soon, follow us! 

Turismo Trapani

 

Consigli su tutto quello che vi serve per la vostra vacanza a Trapani

Dove mangiare

Dove Dormire

Cosa vedere

Noleggio auto

Tranfert ed escursioni

Come muoversi

Movida notturna

 Il B&B Aromi DiVersi Trapani è presente anche su questo portale.
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Festival internazionale degli aquiloni

Con ben 100.000 visitatori, la Trapani Eventi e l’Associazione Culturale “Sensi Creativi”, in collaborazione con il Comune di San Vito lo Capo, organizzano il Festival Internazionale degli aquiloni a San Vito lo Capo. Un evento creativo, fantasioso e poetico che passa dalle tinte forti della primavera ai soffusi colori autunnali in un omaggio all’arte, in un anelito di libertà e leggerezza.
Numerosi aquilonisti italiani ed internazionali, workshop, volo libero, esibizioni acrobatiche di aquiloni, fiera del vento.
Il mare limpido e la splendida spiaggia di sabbia fine saranno lo scenario suggestivo. Gli artisti del vento esibiscono enormi “soft-kites” (aquiloni privi di stecche) dai movimenti sinuosi, aquiloni girevoli, multipli, orientali, antropomorfi, rettangolari e finemente dipinti, in carta e bambù, aquiloni di tutte le forme, dimensioni e colori.
Un Festival che coinvolge le scuole, attirando i giovanissimi, per proporre un’esperienza didattica, creativa e gioiosa attraverso i laboratori didattici di aquiloni.

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Trapani.pl

 

 

Portal turismotrapani.com dzięki współpracy z portalem Jedziemy na Sycylię chce wyjść jeszcze bardziej na przeciw polskim przyjaciołom. Oferty jakie znajdziecie na tej stronie są skierowane właśnie do Was, do tych, którzy planując swą sycylijską podróż trafili na naszą stronę jak też do użytkowników portalu  Jedziemy na Sycylię. Pamiętajcie, w podróży nie jesteście sami! Zajmiemy się tym wszystkim, co może się przydać Wam, turystom podczas Waszego pobytu w Trapani - od prostej informacji po największe szaleństwo, jakie chcecie przeżyć w Trapani.

A więc, możemy Wam pomóc znaleźć odpowiedni nocleg, wynająć samochód, skuter lub rower. Możemy Wam pomóc zorganizować indywidualny lub grupowy transfer lub zaproponować Wam wspaniałe wycieczki, które Wam pozwolą odkryć niezwykłe miejsca w regionie Trapani. Będziemy szczęśliwi, mogąc Wam pomóc przy organizacji Waszych wakacji.

Contact us for the offer for B&B Aromi DiVersi Trapani dedicated for Polish friends

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Happy Birthday B&B Aromi DiVersi

Il B&B Aromi DiVersi a Marzo compie un anno di vita, e visto che la nostra forza sono i nostri ospiti, per tutte le richieste effettuate nel mese di Marzo per soggiorni di qualsiasi durata, persone o periodo offriremo uno sconto del 10% sul totale.
Contattateci per il preventivo della vostra vacanza estiva.

The B&B Aromi DiVersi opened exaclty 1 years ago, and thanks to our guests we are stronger.
So for every request for your summer holidays done in March, we will offer you a discount of 10%.
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B&B Aromi Diversi działa dokładnie od roku, i dzięki naszym gościom rośniemy w siłę. A więc przy wszystkich rezerwacjach dotyczących wakacji, a zrobionych w marcu proponujemy upust w wysokości 10%, niezależnie od normalnego upustu dla naszych polskich przyjaciół! Skontaktujcie się z nami w sprawie informacji i cen!

NEW SEASON RYANAIR TRAPANI SICILY

Ancona 02 Apr 14
Baden-Baden 04 Apr 14
Bratislava 02 Apr 14
Krakow 01 Apr 14
Eindhoven 02 Apr 14
Girona Barcellona 01 Apr 14
Goteborg City 01 Jun 14
Kaunas 04 Apr 14
Maastricht 01 Apr 14
Manchester 04 Apr 14
Memmingen 01 Apr 14
Milano Malpensa T1 13 May 14
Warsaw Modlin 04 Apr 14

  Cùscusù a Trapani

 

 

Un'intera settimana dedicata alla tradizione gastronomica trapanese, un viaggio sensoriale attraverso sapori, incontri e degustazioni alla ricerca dell'identità culinaria del territorio.

Non solo cùscusu dunque, ma grandi piatti della cucina locale e la deliziosa pasticceria, saranno i protagonisti della manifestazione dedicata all'autenticità e alla qualità della cucina trapanese...

Dal 5 all'11 maggio, i ristoranti, le pasticcerie, le vie le piazze e i vecchi palazzi saranno il punto di incontro per estimatori, gourmand, visitatori, turisti o semplici appassionati che potranno apprezzare e conoscere le specialità locali.

Presto il programma degli eventi e delle degustazioni, seguiteci!

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A whole week dedicated to the culinary tradition of Trapani, a sensory journey through flavours, encounters and tastings in search of this land's gastronomical identity.

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Contattateci per informazioni, abbiamo riservate offerte speciali se vorrete soggiornare ne nostro B&B durante i giorni dell'evento

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La provincia di Trapani

Famosa per i suoi itinerari archeologici, naturalistici e per le sue coste stupende, la Provincia di Trapani ha una Destination Reputation di 8.3/10 calcolata sulla base di oltre 69 mila recensioni.
Nel noto sito di recensioni TripAdvisor, una classifica dedicata alle attrazioni consigliate dai viaggiatori colloca al primo posto la Riserva Naturale Orientata dello Zingaro, seguita dalle Isole Egadi definite “imperdibili” ed Erice, borgo medievale che “stupisce tra le nubi”.
È curioso trovare tra spiagge e Chiese il Museo della Mafia a Salemi, a testimoniare quanto il turismo esperienziale riesca a trasformare piccoli siti (si pensi anche a Gibellina) in potenziali attrazioni turistiche. Queste sono affiancate ad importanti eventi già consolidati sul territorio quale il “Cous Cous Fest” a San Vito Lo Capo  nonché le attrazioni uniche presenti nella Provincia di Trapani recuperate dal passato quali il Giovinetto di Mozia, i resti di Segesta e Selinunte, tra le aree archeologiche più importanti del Mediterraneo, il “Satiro Danzante” di Mazara del Vallo.
Nel territorio trapanese è poi impossibile non notare i Bagli, tipiche costruzioni rurali edificate per lavorare e depositare il vino, che rendono nota la Provincia di Trapani: il Moscato e il Passito di Pantelleria, il bianco d’Alcamo, il Marsala, lo Zibibbo. Da poco si è concluso il 1° Forum Internazionale dell’Economia e del Mercato Vitivinicolo a Marsala – città europea del vino 2013 - per elaborare proposte ed iniziative con la partecipazione della Pubblica Amministrazione.
Per gli amanti del mare: San Vito lo Capo, Scopello, Castellammare del Golfo, le Isole Egadi, Pantelleria, dove nasce l’uva passa ed il cappero tra i famosi “dammusi” offrono panorami imperdibili e ben organizzati per trascorrere le vacanze estive tra relax e divertimento. Tutto è utile a costruire la reputazione di una destinazione: tra le recensioni della spiaggia di San Vito Lo Capo viene spesso citato il “bananone”, (un enorme salvagente trascinato a velocità da cui spesso si scivola in acqua tra le risate generali) ed una pasticceria di Trapani definita “da non perdere”. Questi elementi costituiscono piccoli voci del e verso il territorio, capaci di creare curiosità nei potenziali turisti, entusiasmo per chi ha già prenotato e ricordi piacevoli per chi ha già visitato questi luoghi. Senz’altro la variegata offerta della Provincia di Trapani può costituire richiamo molteplice per tutte le tipologie di turismo.

Fonte: Destination reputation

Happy Birthday B&B Aromi DiVersi

Il B&B Aromi DiVersi a Marzo compie un anno di vita, e visto che la nostra forza sono i nostri ospiti, per tutte le richieste effettuate nel mese di Marzo per soggiorni di qualsiasi durata, persone o periodo offriremo uno sconto del 10% sul totale.
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Erice, borgo medievale in provincia di Trapani

Erice, medieval village in Trapani province

Cosa vedere:

What to see:

Monumenti e luoghi d'interesse (Monuments)

• Mura ciclopiche del periodo elimo-fenicio-punico - VIII/VII secolo a.C.
• Castello normanno noto come castello di Venere - XII sec. sui resti del tempio romano di Venere Ericina
• Castello e torri del Balio (medievali)
• Giardino del Balio
• Castello Pepoli (XIX sec.)
• Quartiere spagnolo
• Polo museale "Antonio Cordici"
• Biblioteca comunale “Vito Carvini”

Chiese

Duomo dell'Assunta

Erice era conosciuta anticamente come "città delle cento chiese" e conventi^[4]. Oggi sono poche quelle aperte al culto, ma molte sono visitabili.

• Duomo dell'Assunta (Matrice o Chiesa Madre)
• Chiesa di san Pietro (sede del centro Ettore Majorana)
• Chiesa di San Giovanni Battista
• Convento e Chiesa di San Francesco d'Assisi
• Chiesa di San Giuliano,
• Chiesa di San Cataldo
• Santuario Sant'Anna
• Chiesa di S. Martino
• Chiesa dei Cappuccini
• Chiesa di Sant'Orsola
• Chiesa di Sant'Alberto dei Bianchi
• Monastero del SS. Salvatore
• Chiesa di S.Antonio

Palazzi storici

• Palazzo Sales, XVIII secolo, Via Vito Carvini
• Palazzo Burgarella, del XVIII secolo, in via San Francesco.
• Palazzo La Porta, XVIII secolo, in via Vittorio Emanuele II.
• Palazzo Platamone, XIV-XIX secolo, in via Vittorio Emanuele II.
• Palazzo Coppola, XIX secolo, in via Vittorio Emanuele II.
• Palazzo Chiaramonte (poi convento di San Domenico), XIV secolo, in via Vittorio Emanuele II.
• Palazzo Ventimiglia (poi convento di San Francesco), XIV secolo, in via San Francesco.
• Palazzo Majorana, XVIII-XIX secolo, in piazza San Domenico.
• Palazzo municipale (ex Palazzo Giuratorio), Piazza Umberto I, (sede Museo “Antonio Cordici”)

Tradizioni (Traditions)

Artigianato artistico: ceramica e tappeti.
Dolci tipici:

• bocconcini di Erice, dolcini di pasta reale con l'anima di marmellata di cedro al liquore
• genovese alla crema, dolce di pastafrolla con zucchero a velo sulla parte superiore
• mustaccioli, antichi biscotti fatti in un ex convento di clausura

B&B Aromi DiVersi Trapani e Tripadvisor

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Invito inoltre chi è già stato da noi, a condividere la propria esperienza con i futuri ospiti. Ringraziandovi sempre per averci aiutato a crescere, speriamo che presto potremo avervi di nuovo come nostri ospiti

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Anyway Thank you very much for helping us to grow up and i hope we can have you as my guests again.

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Le Graffe Trapanesi

Le graffe sono uno dei dolci tipici della città di Trapani e in particolare si tratta di una sorta di bomboloni fritti, guarniti di ricotta e gocce di cioccolato fondente. La loro bontà è incommensurabile e per i trapanesi costituiscono spesso, il tripudio del fine pasto domenicale.


Ingredienti:

• 500 g di farina 00
• 25 g di lievito
• 500 g di ricotta
• 50g di gocce di cioccolato fondente
• 60g di burro
• 1 presa di sale
• 250 cl di acqua
• Olio di semi per friggere
• 60 g di zucchero semolato
• Zucchero a velo per guarnire o zucchero semolato

Preparazione:
Su una spianatoia versate la farina setacciata e incorporate il sale, il burro, lo zucchero, l’acqua e iniziate ad impastare. Sciogliete il lievito in acqua tiepida e incorporatelo poco alla volta all’impasto. Continuate a lavorare fin quando non otterrete un composto liscio ed omogeneo. Successivamente attendete un’ora finché la pasta (ben coperta) riposi il tempo necessario. Trascorso questo intervallo di tempo ricavate dall’impasto delle palline simili per grandezza ad un’arancia e lasciate riposare per altre due ore su una teglia cosparsa di farina. Quando il tempo sarà adeguatamente trascorso, friggete le vostre palline in abbondante olio caldo facendo in modo che queste, durante la cottura, vi risultino completamente immerse. Attendete che le graffe raggiungano un bel colore dorato e aiutandovi con una schiumarola toglietele dal recipiente e ponetele su un foglio di carta assorbente in modo che perdano tutto l'olio in eccesso. Una volta ultimata la cottura lasciatele raffreddare. Tagliate in maniera longitudinale le graffe ma non completamente a metà e riempitele di ricotta che avrete già zuccherato a vostro piacimento e guarnito di gocce di cioccolato. Spolverate la superficie con zucchero a velo e servite.

Fonte: www.allintrapani.it

Se volete gustare queste prelibatezze e nello stesso tempo fare una bella vacanza a Trapani contattateci, se dite di averci trovato tramite il blog faremo a voi un offerta speciale.

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Itinerario Processione dei Misteri 2014

ITINERARIO ANNO 2014

Chiesa Purgatorio Piazza Purgatorio Via Gen. D. Giglio Via Giovanni XXIII Piazza Matteotti Via Torrearsa Piazza Saturno Via Sant’Agostino Piazza Sant’Agostino Corso Italia Via XXX Gennaio Via Mercè Largo San Francesco di Paola Vicolo Todaro Via Aperta Via Magistrale Via San Michele Via Santa Elisabetta Largo Franchì Via Buscaino Piazzetta Cuba Via Barone Sieri Pepoli Via Garibaldi Piazza Vittorio Veneto Viale Regina Margherita Piazza Vittorio Emanuele Via G.B. Fardella (lato sud) fino all’angolo Via dei Mille SOSTA Via G.B. Fardella (lato nord) dall’altezza della Chiesa Cuore di Gesù

Via G.B. Fardella (lato nord) Piazza Vittorio Emanuele Viale Regina Margherita Piazza Vittorio Veneto Via Garibaldi Via Libertà Corso Vittorio Emanuele Via Serisso Via Nunzio Nasi Via Custonaci Via Corallai Corso Vittorio Emanuele Piazza Generale Scio Viale Duca d’Aosta Via C. Colombo Via G. Da Procida Via Silva Piazza Scalo d’Alaggio Via Piloti Largo delle Ninfe Via Carolina Piazza Generale Scio Corso Vittorio Emanuele Via Torrearsa Largo Dalla Chiesa Piazza Lucatelli Via San Francesco d’Assisi Piazza Purgatorio

L'aeroporto "Vincenzo Florio" di Birgi ha chiuso il 2013 con 1.878.557 passeggeri

 

Il 2014 sarà il banco di prova. L'aeroporto ha qualche certezza in più. L'accordo di co-marketing che coinvolge i Comuni e la Camera di Commercio è stato avviato e dà solidità alla nuova intesa triennale con Ryanair. Birgi ha chiuso il 2013 con 1.878.557 passeggeri. L'obiettivo ormai a portata di mano è quello di superare quota 2 milioni.

Uno studio di Uniontrasporti-Iccsai, curato per Unioncamere, conferma l'importanz! a di scali come quello trapanese: «Se venissero meno gli aeroporti italiani con traffico inferiore a 2 milioni di passeggeri ci sarebbe uno spostamento di ricchezza dalle aree meno sviluppate a quelle ricche, accentuando il divario economico e sociale già fortemente esistente nel nostro Paese». Sotto l'asticella di 2 milioni di passeggeri ci sono aeroporti come Alghero (1.563.908 passeggeri nel 2013), Brindisi (1.992.722 passeggeri), ma anche scali internazionali come Firenze che l'anno scorso ha registrato 1.983.268 passeggeri.

Lo studio aggiunge ulteriori dati. Birgi rappresenta uno scalo privilegiato per i turisti. Ne accoglie l'80% che intendono visitare la provincia di Trapani. E' una delle percentuali più alte. E a questo proposito Unioncamere aggiunge che «considerando l'attrattività turistica, la chiusura di questi aeroporti metterebbe a rischio almeno parte dell'ammontare di entrate derivanti dalla spesa del turismo in arrivo, pari a oltre un miliardo e 450 mil! ioni di euro. Il «Vincenzo Florio» è stato monitorato da uno s! tudio ad hoc, commissionato alla società Kpmg.

«Per fornire un'idea dell'impatto derivante dall'incoming aeroportuale tra il 2008 ed il 2011 nella provincia - aveva sottolineato l'Airgest, società di gestione di Birgi, presentando lo studio - si sottolinea come la sola spesa turistica diretta e il successivo Pil attivato sul territorio, ha veicolato nell'area oltre 900 milioni di euro».

Intanto c'è il bando di gara per la gestione del servizio aereo per il collegamento di Pantelleria con Trapani, Palermo e Lampedusa. Il servizio in regime di continuità territoriale decorrerà dal 1° luglio e avrà una durata di tre anni. Il sindaco Gabriele ha dichiarato: «Abbiamo raggiunto un buon risultato con la massima collaborazione del governo centrale che di quello regionale. L'Enac ha giocato un valido ruolo di supporto».

Il bando di gara esperito dall'Enac e pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il 13 febbraio scorso fa riferimento al decreto ministe! riale del 15 gennaio a firma dell'allora ministro delle Infrastrutture. Nel decreto si fa riferimento al capitolo di spesa nel quale lo Stato dispone le somme destinate a garantire la continuità territoriale nei collegamenti aerei per le isole minori della Sicilia dotate di scali aeroportuali e agli accordi fissati durante i tavoli di lavoro tenutisi al Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti a novembre. Nel decreto viene ribadita «la necessità di assicurare la continuità territoriale delle isole minori siciliane attraverso voli di linea adeguati, regolari e continuativi tra lo scalo di Pantelleria e gli scali di Trapani e Palermo e tra lo scalo di Lampedusa e quelli di Palermo e Catania».

Il termine per la presentazione delle offerte relative al nuovo bando triennale è fissato al 14 aprile. Il nuovo servizio decorrerà dal 1° luglio, il giorno successivo al termine della proroga concessa alla Darwin airlines. Il costo è di circa trenta milioni di euro. Infine, è stato trovato un accordo tra la Darwin e la Dat, società lituana per il collegamento con Trapani. Due giorni fa i due voli sono di nuovo saltati dopo che la spagnola Helitt se ne era andata. Il collegamento con la lituana Dat sarà effettuato con aerei Atr da 48 posti. Martedì difficoltà anche per il volo da Palermo. Quello della mattina è stato cancellato per il forte vento di scirocco. L'aereo, arrivato sui cieli dell'isola, è ritornato indietro.

Di turismo si occupa anche il Comune di Favignana che ha ottenuto il via libera dalla Provincia per utilizzare, in comodato d'uso, la «Pensione dei Fenici» di Levanzo, che è stata più volte messa sul mercato senza trovare acquirenti. Si tratta di una struttura alberghiera che l'amministrazione comunale intende sfruttare a fini sociali. L'accordo non blocca le procedure di vendita, anche se le prossime scelte saranno affidate al neo commissario Antonio Ingroia.

Fonte: Lasicilia.it

Ricetta Sarde a beccafico

SARDI A BECCAFICU

Ingredienti per 4 persone:

400 g di acciughe fresche, 50 g di mollica di pane abbrustolita, 50 g di cacio cavallo grattugiato, 2 uova, 1 bicchiere di aceto, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 pizzico di origano, farina quanto basta, 1 spicchio d'aglio, olio per friggere, 1 cucchiaio d'olio d'oliva extravergine, sale

Preparazione:

Squamate le acciughe, privatele della testa, apritele a metà lasciandole unite sul dorso, eliminate la lisca, lavate, scolate e mettetele in una terrina, versatevi sopra l'aceto e fatele marinare per 30 minuti in luogo fresco. Pulite il prezzemolo, sbucciate l'aglio, e tritateli; ponete il trito in una ciotola, aggiungete il formaggio grattugiato, un pizzico di sale e d'origano, la mollica di pane grattugiata ed abbrustolita e l'uovo sbattuto per legare il tutto. Mescolate accuratamente gli ingredienti in modo da ottenere un composto omogeneo. Scolate le acciughe e asciugatele con un canovaccio pulito; distribuite su metà acciuga un poco del composto preparato e richiudetela schiacciandola leggermente; passatele nella farina, e a piacere nell'uovo e nel pangrattato. In una padella fate scaldare abbondante olio e immergetevi, poco alla volta, le acciughe ripiene; fatele dorare da tutte e due i lati e servite calde. Poteteli cuocere anche a forno per circa 10 minuti.

 

Per gustare queste prelibatezze venite a trovarci presso il Bed and Breakfast Aromi DiVersi, vi consiglieremo i migliori ristorante per gustare tutte le prelibatezze siciliane.

www.aromidiversi.it

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Processione dei Misteri di Trapani

La processione dei misteri si svolge a Trapani il Venerdì Santo, da 400 anni.
La processione composta da 20 gruppi sacri, ha inizio alle 14 del venerdì santo, per concludersi ventiquattro ore dopo. Viene considerata la più lunga manifestazione religiosa italiana dopo la Sagra di sant'Efisio che dura ben 4 giorni, e soprattutto una tra le più antiche. La processione che parte dalla Chiesa delle Anime del Purgatorio, percorre le principali vie cittadine.
I Misteri sono la rappresentazione artistica della morte e passione di Cristo, in totale sono 20 gruppi sacri, di cui due simulacri di Gesù Morto e di Maria Addolorata. Furono concessi in affidamento, tramite atti notarili, dalla Confraternita di San Michele Arcangelo che istituì il rito alle maestranze locali con l'impegno di curarne l'uscita in processione.
La tecnica di realizzazione delle statue, iniziata da Giovanni Matera, consiste nello scolpire nel legno i volti, le mani ed i piedi, così come di legno è lo scheletro. Sono internamente sostenuti da ossature in sughero, sui quali si modellavano gli abiti grazie al fatto che la stoffa, precedentemente immersa in una mistura di colla e gesso, permetteva una maggiore naturalezza degli abiti e, maggiore plasticità espressiva, secondo una tecnica tipicamente trapanese, detta carchèt. In tal modo nei drappeggi dei vestiti vennero realizzate quelle pieghe che si plasmavano alla diversità della scena rappresentata e rendevano ogni figura diversa dall'altra.
Per la realizzazione di questi gruppi non ci si ispirò all'iconografia classica, ma ad episodi citati nei sacri testi o nei vangeli apocrifi ed aggiungendo anche delle personali interpretazioni, e gli artisti trapanesi seppero dare a questi gruppi una dinamicità rappresentativa unica nel vasto panorama delle sacre rappresentazioni.
Le statue sono fissate ad una base lignea detta vara, con un procedimento particolare, al fine di consentire una certa oscillazione durante il trasporto, tale da esprimere una scenica rappresentatività al gruppo.

The Processione dei Misteri di Trapani or simply the Misteri di Trapani (in English the Procession of the Mysteries of Trapani or the Mysteries of Trapani) is a day long passion procession featuring twenty floats of lifelike wood, canvas and glue sculptures of individual scenes of the events of the Passion, a passion play at the centre and the culmination of the Holy Week in Trapani. The Misteri are amongst the oldest continuously running religious events in Europe, having been played every Good Friday since before the Easter of 1612, and running for at least 16 continuous hours, but occasionally well beyond the 24 hours, are the longest religious festival in Sicily and in Italy.
In the late middle age and early renaissance the phenomenon of the Passion plays had spread in most Catholic countries. Passion plays, also when springing from a sincere religious devotion, were anyway occasionally mutating in farces, a trend which became more widespread in the early 16th century, to the obvious discomfiture of the Catholic hierarchies, who then started to oppose them.
In the late 16th century, religious authorities but also lay authorities ended up to forbid or anyway to strongly limit passion plays in various place around Europe, meanwhile in certain areas, like in parts of the then sprawling Spanish Empire, these started to be substituted by processions of figurative art depicting the various episodes of the Passion of Jesus.
Just like the procession of the pasos in Seville, or the procession of the vare in Caltanissetta or in many similar processions in various parts of the contemporary Spanish Empire, in Trapani at some point during the Counter-Reformation the episodes of the passion of Jesus started to be narrated through sculptural groups who were created from local artists.
As the most famous contemporary historian of the story of the city of Trapani, Francesco Pugnatore, does not mention the existence of the Misteri in its magnum opus, the much detailed 'Historia di Trapani' published in 1594, we can reasonably presume that the procession of the Misteri was not held before at least the latter part of the 16th century. As the Fellowship of the Precious Blood of Christ and of the Mysteries (in Latin Societas Pretiosissimi Sanguinis Christi et Misteriorum), one of the two religious societies which were managing the procession of the Misteri in the early to middle 17th century, was founded by in 1603, and the procession is explicitly referred on a document notarized the 20 April 1612, the deed of trust on which the Guild of the Journeymen was granted the caretaking of the group representing the Ascent to Calvary, we can also reasonably assume that the procession of the Misteri was surely held before the Easter of 1612.
The 'Misteri' are an artistic representation of the Passion and Death of Jesus through twenty sculptural groups, including two statues of the Dead Jesus and of the Lady of Sorrows. They were granted in trust, by deeds, by the Brotherhood of St. Michael the Archangel, which instituted the rite in the late 16th century, to the members of the local Guilds in exchange of the promise to carry them during the passion procession every Good Friday.

Fonte:  Wikipedia

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L'arte dello Street food a Palermo e dintorni

Il centro storico di Palermo è uno scrigno zeppo di tesori senza tempo. Ed è impossibile scoprirne la bellezza e il valore senza che tutti e cinque i sensi ne rimangano colpiti.
Perché Palermo è da osservare ad occhi sbarrati, da assaporare e da gustare con vigore, da vivere passo dopo passo, ma senza fretta. E allora sarà bene dimenticarsi degli orologi e soprattutto della dieta. Il tour che stiamo per proporvi vi porterà in giro per i più bei monumenti della città antica ma saranno le soste gastronomiche a farla da padrone.

Il cibo da strada qui è infatti un’istituzione intramontabile per i palermitani di qualunque età, e in testa alla classifica degli prodotti tipici preferiti troviamo senza dubbio il pane con le panelle, lo sfincione, la quarume e il pane ca’ meusa (milza).

Panino alla mano potrete addentrarvi all’interno della piazza, una delle più importanti della città per la presenza di Palazzo d’Orleans, sede della presidenza della Regione. Attraversando il grande giardino all’interno della piazza vi ritroverete davanti ai bastioni murari di Palazzo del Normanni, o Palazzo Reale, sede dell’Assemblea Regionale Siciliana e uno dei principali monumenti cittadini. Era l’antica e ricca regia di Ruggero II che ospita al suo interno la Cappella Palatina, la chiesa della famiglia reale, oggi principale esempio nell’isola di cappella normanna decorata con splendidi mosaici bizantini. Passando sotto Porta Nuova, rigorosamente col naso all’insù per ammirarne le imponenti sculture raffiguranti quattro mori, si accede al corso Vittorio Emanuele, o Cassaro come era detto anticamente. Da qui, pochi passi e sarà difficile non arrestare il passo davanti alla maestosità della Cattedrale. Attraversando il portico quattrocentesco si può accedere all’interno. Ricostruito nel XIX secolo in stile neoclassico, custodisce le spoglie di alcuni personaggi storici di rilievo, tra cui Federico II e Ruggero II. Ma anche quelle di Santa Rosalia, amatissima patrona della città.

Attraversando tutto il corso saranno doverose altre soste culinarie. Superati i Quattro Canti, con le sue quattro fontane sormontate dalle allegorie delle quattro stagioni si arriva all’ingresso dell’antico mercato della Vucciria, oggi non più attivo come un tempo ma che racchiude tutto il gusto del decadimento che, volente o nolente, è parte del fascino di questa città. Qui, proprio sul ciglio della strada e a tutte le ore fino a tarda notte c’è Rocky, lo storico venditore del “pani ca’ meusa”, una pagnotta imbottita di fette di milza e polmone che vengono fritte nello strutto rigorosamente dentro una grande e unta pentola di rame. Proseguendo e arrivando ad angolo di piazza Marina c’è invece Franco U’ Vastiddaro, che prende il nome proprio dalla tipica vastedda (la focaccia palermitana) che rispetto alle richieste riempie di panelle, di crocchè o milza. Grazie ai tavolini accomodati in un piccolo angolo della piazza si potrà fare una sosta per poi addentrarsi all’interno dove campeggia l’ottocentesca Villa Garibaldi coi suoi splendidi esemplari di magnolie dalle radici aeree gigantesche.
Per chi invece volesse gustare un panino con la milza alla vista del mare, consigliamo di arrivare fino a Porta Carbone, proprio alla fine di corso Vittorio Emanuele. Da qui si potrà poi risalire per la via Alloro, strada storica bella da passeggiare e sede di palazzo Abatellis, che ospita la galleria regionale d’arte con i suoi molti capolavori tra cui l’Annunciata e il San Girolamo di Antonello da Messina. Dopo un tira e molla da parte del governatore Rosario Crocetta, queste due opere si trovano però al momento in cessione al Mart di Rovereto, uno dei musei italiani più prestigiosi d’Italia che ha voluto dedicare una mostra al celebre pittore siciliano. Dallo scorso 5 ottobre e fino al 12 gennaio del prossimo anno, i quadri rimarranno quindi fuori sede. Nella vicina via S. Anna c’è invece la Gam, la galleria d’arte moderna, realizzata in quella che fu prima residenza privata quattrocentesca e poi un convento nel ‘600. Non lontano un altro angolo in cui l’architettura palermitana e le specialità della tradizione culinaria si incontrano: giunti in via Paternostro e sulla piazzetta antistante lo sguardo sarà attratto dalla Basilica di San Francesco d’Assisi, costruita in stile gotico e rinascimentale e risalente al 1200; mentre la gola vi spingerà all’antistante Antica Focacceria, dove trovere tutte le specialità palermitane, luogo celebre per il pane ca’ meusa.

Il quartiere Kalsa, di chiara origine araba, è uno dei più antichi. Anche qui non manca la possibilità di gustare i sapori della Palermo popolare e arrivando nella piazza del quartiere ci pensano gli odori nell’aria a ravvivare i sensi. C’è Chiluzzo, che nel suo banchetto mette a dura prova le voglie degli avventori data la vasta scelta di condimenti con cui riempie i suoi panini: panelle, crocchè, melanzane fritte. Mentre a pochi metri, per chi preferisse i sapori del mare, c’è il banchetto del cozze e delle vongole, anche questo attivo fino a tarda notte. E intanto sarà impossibile non accorgersi del prospetto del Santa Teresa, la monumentale chiesa barocca del ‘700, che sovrasta la piazza. Siamo di fronte al Foro Italico adesso, il prato che è anche lungomare e che collega proprio i quartieri Cala e Kalsa. Percorrendolo si arriverà alla Villa Giulia, giardino pubblico di fine ‘700, e all’Orto Botanico, un enorme museo di piante e alberi all’aperto attivo da oltre duecento anni.

Incontrerete anche i frittulari, cioè i venditori di frittola, anche questa una mistura di frattaglie di vitello o maiale ridotte quasi in poltiglia e poi fritte nello strutto. La presentazione risulterà un po’ misteriosa dal momento che la mercanzia viene tradizionalmente riposta in un grande cesto di vimini e messa a riposare coperta da un panno che non permette di vederne il contenuto. C’è chi giura che ci voglia del coraggio per assaggiarla ma anche chi poi non se ne pente.
Un giro per il centro storico di Palermo vi permetterà di imbattervi spesso in un altro tipico rivenditore ambulante: è lo sfincionaro, il venditore dello sfincione, il pane pizza palermitano tanto spugnoso quanto gustoso. Di sfincionari in giro per la città, che dal loro “lapino” (la classica moto Ape) urlano ai passanti frasi per invogliare all’acquisto, ce ne sono molti e tutti riforniti dal laboratorio di via Candelai, attivo ogni notte per la preparazione dello sfincione fatto come tradizione comanda.

Fonte: http://www.foodiedrivers.it

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